用餐日期:2015/10

店名:日本讚岐TAMOYA 太盛16 烏龍麵

地址:太平洋百貨二館隔壁(屏東市中華路80號)

電話:無

營業時間:稍後補

推薦菜色:清湯烏龍麵

價位:69元起

網址:http://red11115.pixnet.net/blog/post/42982811

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看到Line上面有人分享這間試賣,而且期間炸物買一送一,老妹我那麼貪小便宜一定要去吃的啊

點餐方式:

1.先選烏龍麵/飯  之主餐

2.選炸物或其他小菜

3.結帳

4.移至自助調味區調理配料(海帶芽、天婦羅花、蔥花、七味粉、天婦羅醬…)

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以上都是菜單

 

在20號試賣期間有炸物買一送ㄧ

 

位置有點少,大多為雙人座,附上座位環境

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跳回來一下

 

我點了大碗清湯烏龍麵(掩面)

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每份麵都會在左邊的磅秤秤過麵條重量

麵條在右邊燙過

 

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再端麵

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我的清湯烏龍麵(大)

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有兩種湯頭

 

味增跟清湯

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正妹友人的味增野餐烏龍麵(小)

 

以下為炸物區

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因為買一送一活動,所以沒有什麼炸物了

 

我就夾了兩塊雞排

之後就結帳移到調理區

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有天婦羅花、海帶芽、青蔥

上下是調理後的樣子

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有附冰水、常溫水、冰塊+水 ,自己自助取

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加湯區,就是我點的麵的湯頭啊啊啊

有點昆布柴魚的口味(我朋友說單喝略鹹,我倒覺得不會很鹹)

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  吃完要自助收盤子唷

 

總結心得:(個人主觀  個人主觀  個人主觀)

 

麵條不會過軟也不會過硬,軟度適中但沒有彈的感覺

但至少不會粉粉的,對敝人沒吃過其他間日本烏龍麵而言,這麵條還不錯吃,可以來試試。

 

湯頭她部分,不是單純白開水而是有柴魚昆布的風味,如果單喝湯會有一點鹹度在(正妹友人說略鹹)

 

炸物的部分,不知道是不是只有雞排的部分,粉不會裹的很厚,但炸的有點過老,麵衣有點過乾(太脆感),肉顯得有點柴

麵衣需要沾/淋一點天婦羅醬會好一點(肉仍有點柴)

 

以價格來說,其實還不錯啦,不妨來試試麵條XD

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*發瘋的外星人*

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