這篇印度餐廳+皮皮屋泰式咖哩~~~我大概難產了一年啊!!!!
碰巧最近又吃了新的一間泰式咖哩屋及潮州的越南河粉,想說一起寫好了,想吃東南亞異國料理的作參考囉
還有兩間屏東市的越南河粉(中正路+杭州街的食記請點這裡唷)
前提大概是這樣囉~~~
我上輩子可能是東南亞人,異常愛吃印、泰、越...這些料理(連去泰國做全身精油SPA,泰國小姐還問我是不是泰國人==),我把在目前這兩年在屏東吃過的小店來分享一下(當然筆記上還有許多家還沒吃到啦~~歡迎推薦唷)
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1.德里達巴爾印度香料料理餐廳
餐廳名稱:德里達巴爾印度香料料理餐廳
消費時間:2013年/11月
地址:屏東市中正路540號
電話:08-73687859
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:30
每人平均價位:100起跳
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:奶油烤餅、印度香料奶茶、
圖文部落格:http://red11115.pixnet.net/blog/post/39189178
餐廳整體樣貌
我們訂位晚上6:30,沒有半桌客人(不過現在經過整個是爆滿多人)
還是先來目錄一下吧XDD(打發版面用)
這是去年11月版本的菜單,有更改以現在為主唷!!!
好吧,其實我在情急下手晃拍的,所以目錄的部份可以跳過
慶祝我妹學期總成績拿第一名,她把書卷獎掏出來請家人吃飯
其實我家愛吃印度菜的只有我,所以大家也不知道怎麼下手點菜(連吃印度菜都是我的ideal)
我們就點了六人套餐(我家才五個人,我爸以為夠我全家人吃光,可惜他們不太愛印度菜,所以沒吃完打包回家~~~我的朝思暮想的烤雞還是沒吃到)
所以我們吃了
a.蔬菜咖哩餃
b.窯烤串燒羊肉塊
c.印度起司梅菜烤雞
d.香料茄子醬
e.奶油咖哩雞
f.乾炸花椰菜
g.香料羊肉
h.奶油烤餅
i.白飯
j.印度香料奶茶
k.印度扁豆湯
以上是我家點的餐
直接以圖說明感想好了(幸好我吃東西有小做筆記,不然拖那麼晚早就忘光了)
桌上擺設跟餐具很有道地印度fu(老闆全家人真的都是印度人唷,所以才道地啊~~~)
首先第一道就是印度香料奶茶,其實我覺得還不錯喝,但是!!!有點薑的味道唷
我以為是外面賣的印度拉茶的味道,不喜歡薑的味道可能慎選(我弟跟我妹直接說no)
蔬菜咖哩餃
那綠綠的是沾醬,吃起來就是淡淡的咖哩+蔬菜混起來的味道(我這樣說似乎還是很含糊)
餃子內我忘了是啥==(肉末吧?)
白飯是台灣的米飯,不是泰國長米那種
乾炸花椰菜
這個好吃又下飯唷,旁邊一塊一塊是馬鈴薯
香料茄子醬
奶油咖哩雞
香料羊肉
右邊偏橘色是香料羊肉,味道像羊肉爐。
左邊偏紅色是奶油咖哩雞,味道有點像番茄肌肉混著煮的味道
下面左邊就是香料茄子醬(無感忘了~~)
印度起司梅菜烤雞
這一道帶點孜然位唷,不喜歡孜然的味道就pass吧
窯烤串燒羊肉塊
無感(忘了啊~~)
奶油烤餅
最愛這道了,全家一致推薦一定必吃這款。
即使吃不完上述的餐點,還是要在單點一分外帶吃~~
印度扁豆湯
味道奶味+洋蔥味,喝起來有點沙沙的感覺。
我媽額外點的芒果優酪乳,好喝耶,我弟說比香料奶茶好喝XDDD
以上是很乾的印度餐廳的料理介紹啊(跳下一家)
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2.泰式咖哩屋
餐廳名稱:泰式咖哩屋
消費時間:2014年/10月
地址:屏東市自由路775號(對面是國民餐廳)
電話:0925165158
營業時間:16:00~24:00
每人平均價位:90元起跳
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炸豬肉乾、打拋、涼拌雞肉
這一間其實我路過超久的,一直很想吃很想吃很想吃
終於 10 月下旬我自己就殺去吃
因為太好吃了,所以我跟我妹說,她也很想非常想懷念她去澳洲玩吃的河粉。
所以我們十月底一個禮拜去吃了四次(我妹,我才兩次)
先來看菜單吧
外帶跟內用的價碼差20元左右
飲料不能外帶,內用有免費清涼的羅望子汁可以喝(酸酸甜甜的)
先把我全家跟我吃的菜一起出來吧
一定要吃的打拋豬飯,綠色的是四季豆(菜豆?)
(老闆說可以單做打拋+生菜包來吃唷)
然後他跟我在嘉義吃的道地泰國人賣的(屏東塔塔城)長相完全不同啊~~~(不是炒辣椒+九層塔的那種)
這盤完全看不到紅色辣椒!!!但是這真的夠辣啊~~
很下飯很入味,可惜辣度不能調(只能更辣)
我平常吃微辣,這個整個是辣到炸掉的感覺(吃辣的人覺得這個小意思,完全不辣)
這時候喝個羅望子汁,可以消除辣感,神奇的是當下辣一下,吃完就不辣了。
像我愛辣自虐的可以來吃一下
涼拌雞肉絲
份量有點少,但是這道也超級好吃的唷,就泰式酸酸辣辣的感覺。
羅望子汁
咖哩炸雞排飯
我覺得雞肉很軟嫩,
咖哩醬很夠味,一樣也是辣到炸掉的(老闆說這個可以調辣度?!)
旁邊是高麗菜絲
吃完整個嘴巴是辣辣的,我弟最愛這道,放假在屏東都說要吃咖哩雞排飯~
炸豬肉乾
這只是外皮焦焦脆脆的,但是肉超級軟唷
這個豬肉需要醃過才能炸,所以老闆說賣完還要等,醃肉隔天才能賣。
旁邊的醬汁就是涼拌菜的醬汁,淋上去吃唷
涼拌海鮮
這個醬汁不同於涼拌系列,這有點番茄味,偏甜,但是還是會辣唷(泰國菜都馬辣辣的)
涼拌花枝
涼拌河粉
就是涼拌系列的醬汁+河粉去拌,我覺得這盤吃完我會辣瘋(所以我還是吃我的打拋好了)
炸雞塊
醬汁就是像月亮蝦餅的沾醬,然後我爸說皮有點炸過老,雞肉內軟有醃過,入味。
咖哩花椰菜
這道我覺得很好吃,但是份量有點少啊
老闆~~~我覺得價格調整+辣度可調,我應該天天去報到啊~~~~
喜歡吃泰式的人可以嚐嚐
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3.皮皮家泰式咖哩
餐廳名稱:皮皮家泰式咖哩
消費時間:2013年/8月
地址:屏東市莊敬街一段83號(屏東基督教醫院後面)
電話:08-7365004
營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:30
每人平均價位:70元起跳
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:打拋+奶茶
這段也是去年吃的了,價目表有更動請以目前為主唷
店內很窗明几淨
點一份餐就送紅茶+茶凍
然後我耕換成泰式奶茶,我覺得蠻好喝的不會太奶太甜(但是我忘記細部味道是啥)
然後打拋豬的樣子,它是炒洋蔥,偏甜,辣度不太辣,我能一口氣吃完,不用狂喝飲料
附的是奶酪(?)也很好吃~~
這間的甜點比較吸引我,但是套餐超級實惠的(離我家實在很遠啊~~~)
明後天來吃個甜點吧
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4.喵仔法國麵包
餐廳名稱:喵仔法國麵包
消費時間:2014年/10月
地址:屏東縣潮州鎮育英路22-11號 (第一銀行後 十元商店對面)
電話:08-7895680 0980-084515
營業時間:06:00~18:30
每人平均價位:40元起跳
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:越南風味、洋蔥炒豬
前個禮拜發現屏東版有廣告
由於哇奔狼前輩子是東南亞人,所以看到就想吃啦
所以隔天我揪我妹從屏東市殺去潮州吃(到底有多愛吃)
然後我以為是店面的,還很冒昧問老闆娘說可以內用嗎?它是外帶的唷~~~
小餐車的料理桌面很乾淨衛生,然後重點是法國長棍(?)麵包烤的超香酥
麵包我給他100分(但是大口咬的時候會掉削)
我吃的是越南風味,加辣就是加越南的醬料(印象中)
裡面有乾炒蘿蔔絲、豆干、番茄、小黃瓜、香菜等
整個很清爽,我妹很喜歡他的煉乳花生跟洋蔥炒豬
我們當天中午在攤位上發現另一家越南河粉的名片,想說沒地方坐著吃,就跑去下面介紹的越南河粉那邊吃河粉+法國麵包
超級飽的==
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5.潮州越南河粉
餐廳名稱:潮州越南河粉
消費時間:2014年/10月
地址:屏東縣潮州光華里光華路171號 (米店隔壁)
電話:0919605551 0919752551
營業時間:10:00~18:00
每人平均價位:60 元起跳
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:河粉
店面一角是越南小雜貨鋪
我跟我妹因為上述的法國麵包沒位置坐,所以跑來這裡吃麵順便啃麵包
我點了豬肉河粉+我妹的涼麵
它的越南河粉湯頭是大骨+九層塔的味道
我很喜歡九層塔搭河粉,感覺口感會把大骨湯變得很清爽
湯頭跟屏東市中正路上的越南河粉不同
中正路上的是用紅蘿蔔+豬肉去熬湯頭,是蔬菜湯頭
潮州的則是大骨湯熬的,比較濃郁一點(好喝)
肉片的部分比中正路的軟一點,中正路是水煮豬肉,再切薄片
潮州的是現煮的豬肉
配料還有貢丸豆芽菜,我覺得蠻好吃的啊~~~
(可惜太遠了)
我妹為了她懷念澳洲旅遊的河粉,所以她又點了涼拌河粉(可惜不是她魂牽夢縈的味道)
所以我跟他交換吃,因為有魚露味道比較重,所以可以適度的加點檸檬汁,味道就不會過重了。
擺料有炸的豬肉片,這個超好吃的!!!香香酥酥的
其他就蘿蔔絲+小黃瓜絲,就跟越南風味的法國麵包雷同的配料。
醬汁像是沾月亮蝦餅的酸甜味+魚露味唷
這篇寫到快瘋掉啊~~寫了三個小時,希望有提供大家想吃的料理資訊唷
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